Saint Louis cuisine

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San Louis stile pizza

a pizza di stile de St. Louis è uno stile in qualche modo unico di pizza popolare in San Louis, Missouri. Inizialmente la pizza de St. Louis dell'occhiata sembra simile ad una pizza de New York, essendo rotonda e sottile, in contrasto con lo stile profondo del piatto dal Chicago. È la crosta, tuttavia, che la maggior parte distingue una pizza de St. Louis dal suo cugino orientale del litorale. La crosta de St. Louis è più sottile di quella usata nel – che della pizza di stile de New York è sempre crunchy e non è pieghevole. Per il serving, la pizza de St...